Метабісульфіт (піросульфіт) калію “BIOWIN”(100г),

Опис

Накладним платежем ми не відправляємо.

              Дійсний до: 2023 г.

BIOWIN метабісульфіт калію – хімічний засіб, призначений для стабілізації та дезінфекції настоянок та вин. Також може застосовуватися для знезараження судин та обладнання, необхідного для вироблення алкоголю. Упаковка має 100 г кристалічного піросерного натрію. Препарат сертифікований PZH (Державне Підприємство Гігієни).

Застосування: Дозування препарату залежить від його застосування: для стабілізації настоянки (вбити непотрібні мікроорганізми, які живуть на фруктах, особливо якщо вони пошкоджені або загнивають), застосовується 1 г метабісульфіту калію на 3-5 літр настоянки. Один грам препарату розчиняється на 50-100 мл води, потім додається до настоянки і ретельно перемішується. Для стабілізації вина після ферментації (видалення залишків дріжджових клітин після ферментації перед переливанням вина в пляшки, щоб не було так званої вторинної ферментації, тобто не виникло шампанського) застосовується 1 грам метабісульфіту калію на 10 літрів вина.Один грам препарату розчиняється на 50-100 мл води, потім додається до настоянки і ретельно перемішується. Для знезараження посудин розчинити 10 г метабісульфіт калію у 2 літрах води та промити обладнання. Потім прополоскати чистою водою. Метабісульфіт калію зберігати у холодному, сухому, недоступному для дітей місці та застосовувати у вентильованому приміщенні (препарат має характерний гострий сірчаний запах).

УВАГА: Обов’язково дотримуватись інструкції із застосування. Значне передозування, особливо при стабілізації настоянок спричинить зупинку ферментації. У разі стабілізації готового вина, занадто велика доза метабісульфіту калію спричинить виникнення неприємного смаку та сірчаного аромату.