ВИННІ ДРІЖДЖІ Alcotec Aromatic Wine Yeast Complex

Опис

Alcotec Aromatic Wine Yeast Complex 40 г

Це спеціалізовані та дуже ефективні дріжджі для виробництва чистих фруктових вин. Містять типово винний дріжджовий штам з додаванням турбо дріжджів для прискорення ферментації, зберігаючи при цьому органолептику фруктів. Також до складу включений фермент, здатний розщеплювати пектин, що міститься у плодах. Пачка розрахована на 25-50л закваски.

Інструкція:

У ферментер заливаємо фруктову закваску, додаємо гарячу воду (і за потреби цукор). Загальний об’єм рідини становитиме 25-50л. Коли температура опуститься нижче за 30 ° C, додати дріжджі і ретельно перемішати. Ферментація має розпочатися протягом 24 годин.

Склад: винні дріжджі, поживні речовини, ферменти, вітаміни.

– Набір для ферментації 25-50 л для вина, який дозволяє швидко блукати, зберігаючи при цьому високу якість кінцевого продукту. Дуже зручні у використанні, не вимагають внесення маткових дріжджів чи гідратації. Включені ферменти руйнують пектин, завдяки якому вино краще очищається, набуває особливого кольору та багатого смаку та аромату. Пакет містить винні дріжджі, середні та пектолітичні ферменти.

Жодної підготовки дріжджової матері! 3 в 1 !!!

Приготування: фрукти для вина слід поміщати переважно у пластиковий ферментер або скляний балон. Потім вилийте гарячий цукровий сироп (вода + цукор із певного рецепту вина). Коли температура опуститься до 27-30°C, додайте вміст пакету та ретельно перемішайте. Ферментація має починатися приблизно за 24 години.

Склад: винні дріжджі, поживні речовини, вітаміни, ферменти.

Вага нетто: 40 г

Виробник Hambleton Bard (Велика Британія)